秋ですね…秋といえばスイートポテトですね！
こんにちはキツネです！
秋が深まってきた…というか日が落ちるともう冬みたいに寒いですね…
さて、最近スーパーに行ったら、サツマイモが安くなっていたんですよ。
秋は美味しいものがいっぱいありますねー
さて、今回は秋の味覚サツマイモを使って、スイートポテトを作りました。
レシピはこちらです！
とはいっても、レシピそのままでは作ってないんですねこれが。
レシピではサラダ油を使っていますが、今回はバターを使ってみました！
バターの香りが好きなので…あと焼き芋にもバターを乗せるとおいしいので…
感想としては、すごくいい香りになった！
また、サツマイモはフォークで潰したんですが、ちょっとごろごろした感じになってしまったので、滑らかなのが好きな人は、裏ごしするといいと思います！
100均とかでも裏ごし網売ってますよね、茶こしとかも使えると思います。
サツマイモ一本使いましたが、8個くらいできたのでかなり満足しました。
もう一本あるので、今度は大学芋とかも作ろうかなあ…と思います！
