ガトーショコラリベンジした話
今週のお題「チョコレート」
こんにちはキツネですー
今週は木曜日祝日でしたがキツネは出勤の日だったので、1週間終わってほっとしてるところです…
さて、今週のお題はチョコレートということで、最近作ったチョコのお菓子についてレビューします！
作ったのは「ガトーショコラ」です！！！
小麦粉使ってないので、アレルギーの人も食べられますね。
～レシピはこちら～
これね…以前作ったんですが、上手く固まらなかったんですよね…
レシピにあるカカオ72%のチョコレートを、「カカオ比率高いやつは値段結構するし、甘いほうがおいしいでしょ♪」と普通の袋チョコを使ってしまったのが明らかに敗因だったので、今回はちゃんとカカオ72%のチョコを用意して作りました！
詳しい分量とレシピはリンク先にあるので、大体の流れを書きますー
- 玉子を混ぜて濾す
- バターとチョコを湯煎で溶かす
- 砂糖と玉子を加えて混ぜる
- パウンドケーキ型に入れて焼く！！！
以上です！結構簡単ですね。
焼きたては中の方がほぼほぼ液体なので、「このあとちゃんと固まるんだろうか…」と心配になりましたが、粗熱をとって冷蔵庫で冷やしたらいい感じに固まりました！
切ったらこんな感じになりましたー！
これは見た目かなりいい感じですね。（自画自賛）
味はちょっとほろ苦ですが、大人の味でおいしかったです。
写真はないですが、ホイップクリームを乗せてみたらマイルドになって更にいい感じでした。
次作るときはレシピより少し砂糖を増やしてみようかなと思います！
以上、キツネさんがガトーショコラを作った話でした、コンコンー
最近キャンプの記事書いてない気がするね…
コンビニのお惣菜でホットサンド作った話
こんにちはキツネです！
寒さが徐々に収まってる気がしてうれしいキツネです。
日が照ってるときはちょっと薄着でも大丈夫なくらいですが、これくらいの時期が一番体調崩しやすいので気を付けないといけませんねー
さて、今回の話題はタイトル通りホットサンドです。
付録（パン1枚で作れる三角のホットサンドメーカー）に釣られて以前、「CAMPTOOLS2020」9月号増刊号を買ったんですが、その中に載っていたレシピで、パンにきんぴらごぼうを挟む、というものがありました。
つまり、 きんぴらごぼう×ホットサンド＝〇 です。
また、マヨネーズは食パンに合うので、以下も成り立ちます。
「マヨネーズ×ホットサンド＝〇」
つまり、「（ごぼう+マヨネーズ）×ホットサンド＝〇が成り立ちます！」
…という理論の元今回作ったレシピがこちら！
近くのファミマで買ってきた、お母さん食堂のごぼうサラダをまるまるサンドしてみたところ、これが大成功。
マヨネーズベースでちょっと辛いごぼうサラダは、トースト部分とすごくマッチし、おいしかったです！（語彙力が無くて申し訳ないです）
簡単だし安い（ごぼうサラダ200円程度）ので、ぜひぜひ試してみてください！
他にもいろいろ試してレビューしてみたいなと思います。
ではまた、コンコン。
緊急事態宣言伸びちゃいましたね
こんにちはキツネですー
本日は2/2、節分ですね。
聞くところによると節分が2/2になるのは124年ぶりだとか。
いつも通りスーパーで恵方巻を買ってもぐもぐしました、おいしかった。
さて、今日発表がありましたが、2/7までだった緊急事態宣言が3/7まで延長されましたねー…
仕事はリモートワークが始まったのでそれに関してはいいんですが、お出かけができないのが悲しいですね…お正月以来キャンプに行ってないので、タープの立て方を忘れそうです。
キャンプ始める前は基本インドアだったので、家で過ごすのは苦ではないんですが、友達とご飯に行けないのは結構寂しいですね、リモートで飲み会とか、最近流行りの「among us」をやったりはしてるんですが、やっぱり顔見ながら話したい！
まあ今は外出、特に会食は自粛しないとなぁ…
ということでお家で一人でできることを最近いろいろと始めようとしています、例えばプログラミングとかを趣味でやっています、将来的には実況とかやりたいなーと。
計画倒れにならないように、ちょっとずつやりたいなー
では短いですが終わりですー、コンコン
休日なのでスパイスカレーに手を出してみた話
こんにちはキツネです、コンコン。
今回はですね、料理の話です。
「脱サラちゃん」という漫画がtwitterで連載されているんですが、その中でスパイスからカレーを作る描写があり、「作ってみようかな…でも時間もお金もかかるっていうし面倒かな…」と思い調べたところ、意外と簡単なレシピがあったので実際に作ってみることにしました。
スーパーに行って、実際買ったのが以下の通り
以上です！
あ、レシピは以下のブログを参考にしてますので、分量とかはこちらで。
実際に作ってみた感想ですが、思ってたより大変じゃなかったです。
たくさんのスパイスを使うレシピもあったので本格的に作ろうと思ったらもっと大変なのかもしれないですが、このレシピは初心者向けでいいなーと思いました。
一つ気を付けたいのが、強火だと玉ねぎが非常に焦げやすい…
下の写真くらいの色で止められたらよかったんですが、炒めすぎて最終的に焦げが入ってしまい、見た目が悪くなってしまったのは反省ポイントですね。
で、最終的にこんな感じになりました！
やっぱり焦げが入ると見た目は悪い…（だいぶ箸で取り除いたんですが…）
まあ大事なのは味です、食べてみましょう！
…味が薄い！
レシピを見返したら、ちゃんと塩で味を調整するように書いてありました、はい完全に自分のミス。
と、いうことで塩をちょっと足し、パクリ。
…おお！インドカレー屋さんとかで食べるカテゴリーのカレーの味だ！
いやさすがにお店のカレーのほうがおいしいですが、ルーで作るカレーとは明らかに味が違います。
まだスパイスも余ってるし、また作りたいな…と思いました。（小学生の感想）
ただまあ炒めるのと煮込むので軽く1時間以上はかかるので、作るのはお休み限定かな…
あ、そうだ、今度はナンも作ってみよう！
と、いうことで今回は料理編でした、ではまた～、コン♪
キャンプ用のカトラリーはなくてもいいけどあったら楽しい
こんばんはキツネです！コンコン
お仕事がちょっと忙しいので最近疲れてます…
気分転換にキャンプ行きたいな…でもすぐにはいけないので、気持ちを発散するがごとくアマゾンでポチってしまったのがこれです！
今までキャンプの時は、家にあった割りばしとか普通のスプーンとかダイソーのステンレス箸とか使ってたんですが、キャンプっぽいコンパクトなカトラリー欲しいなぁ…ということで、今回購入いたしました。
届いて箱を開けた第一印象としては、「思ってたよりデカい」です。
長さとしては大体16cmくらい、普通サイズのメスティンにぴったり入る大きさでしたね。
で、実際使ってみた感想です。
第一印象は結構大きかったといいましたが、使ってみると結構ちょうどいいサイズ。
スープ飲むのにスプーンは使いやすい深さと大きさだし、フォークのサイズも問題ない。なにより今までダイソーの十徳ナイフで苦労しながら切っていた肉が、ギザギザ付きのナイフで簡単に切れる！
また、材質がステンレスなので熱いものを食べていて持ち手が熱くなることもほぼほぼ無く、スキレットで焼きながらステーキとかを食べたいなあ…と妄想しています。
収納性ですが、3本重ねるとかなりコンパクトになり、その状態でロックされる構造なので、クッカーの中でバラバラになることもなく持っていけます。
普段使ってる道具を有効活用するのもいいと思いますが、特化したもの・ある用途のために作成されたものもいいなーと感じました。
（小学生みたいな感想）
以上、きつねさんでしたー
コアラのマーチの絵を見なくなった話
今週のお題「大人になったなと感じるとき」
こんにちはキツネさんです、コンコン。
今週のお題は「大人になったなと感じるとき」ということで、もう自分は子供ではいないんだな…と思ったときを書いていきます。
子供の時はやったのに大人になったらやらなくなったこと
・コアラのマーチの絵を見なくなった
・ポッキーのチョコだけ食べなくなった
・チロルをバラで買わなくなった
・アポロのイチゴとミルクチョコを分けて食べなくなった。
…お菓子多いな(笑)
子供の時は毎日の楽しみだった、お菓子を食べる時間。
少しでも楽しみを増やすために、工夫して、時間をかけて、食べてたなあ…っておもいだした。
自分でお金を稼ぐようになって、忙しくなって、お菓子を食べる時間の価値が小さくなって、お菓子の時間を楽しむ体力もなくなってしまった。
…いや、それはよくないな、ってことで、スーパーにいってみた。
駄菓子コーナーとお菓子コーナーを回って、時間をかけて吟味して、大人買いした。お小遣いをもらった子供目線で大人買いした。
「ねるねるねるね」「10円ガム」「キャラパキ」
懐かしいものも新しいものもあって、とても楽しかった。
大人になるのは悪いことではないけど、たまには子供に戻ってみると楽しいよ！っていう話でした。
ではまた、コンコン。
新年早々、冬キャンプに安い装備で行った話
こんにちは、キツネです！コンコン～
遅くなりましたが明けましておめでとうございます！
さて今回は、お正月にキャンプに行ってきた話です。
キャンプを始めて1年たったので、「そろそろ冬キャンプをしてみたい！」と、年末に装備を整えつつ準備をしていました。防寒のために新しく買ったものは以下の通りです。
- 高温カイロ（アウトドア用のやつ）
- 湯たんぽ（プラスチックの安いやつ）
- 電気毛布
- ワークマンのアウター（前の記事参照）
天気予報を見たところ最低気温が-1℃！ということで、セラミックヒーターとかカセットガスストーブも購入を考えましたが、火事や窒息も怖いのでとりあえず以上の装備で冬キャンプに挑戦することにしました。
～そして冬キャンプ当日～
地面に雪が残ってましたが、大きく天気が崩れることもなくキャンプ場に行くことができました！（車持ってないので電車と徒歩です）
今回のキャンプ場は、夏にもお邪魔した「伊木山フォレスト」です！
サイトに電源あり、ごみと炭を捨てる場所あり、きれいなトイレやシャワールームありと、とてもすごしやすいキャンプ場です！
（…サイトのお値段はちょっと高いんですが）
受付をしてごみ袋をもらい、設営したらこんな感じです！
…正直周りのテントが名だたる高級メーカーばかりだったので緊張していましたが、日が暮れるとそんなこと言ってられないくらい寒くなってきました。
…ということで、まずは体を温めるために、ご飯の準備！
炭に火をつけていきます。（下にアルミ箔を敷くと片付けが楽です）
1品目はやっぱりお正月なので、お餅を食べます！
炭に火が付いたら、じっくりとお餅を焼いていきます。
次に、朴葉味噌（下呂の名物の美味しい味噌、葉っぱの上で味噌を焼く）とお肉を焼いていきます。
お肉が焼けたら…実食！
いやぁ…これが冬キャンプの醍醐味か…と、つい笑顔になってしまうおいしさ。
凍えるような寒さのなかで、熱々の牛肉と味噌が合うったらないですね。
焼き餅もサクサクもちもち（まあ餅なので当たり前ですが）で、味噌をつけて食べると格別のおいしさ、とても贅沢なご飯でした。
さて、次のご飯は、冬キャンプの定番、汁物です！
まだお餅も残っていたので、お雑煮にしました。
- お餅
- 鍋用野菜セット（100円弱のやつ）
- 鍋キューブ
- 肉団子
以上のレシピで簡単に作りましたが、最初肉団子を入れずに作って途中で気づいて追加したので、見た目がほぼ肉団子汁。
あ、そうだ、肉団子汁を作ったときにちょっと大変だったこと。
CB缶のガスバーナーを使っていたんですが、着火が全然うまくいかず、ガス缶を軽く温めてから着火をチャッカマンでやることで何とか火が点きました。
冬キャンプをちゃんとやるなら、寒冷地用のガス缶とバーナーを用意したほうがよさそうだなと思いました。
さてさて、おいしいご飯を食べたら日も暮れてきたので、焚き火タイムです！
カマドスマートグリルで焚き火するの初めてだったので、最初ちょっと苦戦しましたが、無事に火が点きました！
カメラの関係で写真は撮れなかったんですが、星が凄く綺麗でした…
焚き火であったまりながら星を眺める、贅沢な時間でとてもよかったです！
さて、焚き火が終わったら寝る時間なんですが、凍死が不安だったのでこんな感じの装備で寝ました。
この装備で大丈夫だろうか…と不安でしたが、最終的にぐっすり眠ることができました！秋ごろのキャンプで顔が冷えてしまって起きたため夏用シュラフを持っていき顔にかぶせることにしましたが、これが大成功。あったかく眠ることができました。
また、起きた時に湯たんぽとカイロはすでにぬるくなっていたので、電気毛布あってほんとによかった…と思いました。
一安心もつかの間、朝起きたら外がこんな感じに…
…いやめっちゃテント凍ってるじゃん！！！
これはほんとに暖かくしてよかった…と安心し、スープを飲んで再び焚き火したあとキャンプ場を後にしました。
いやあ…初めてのソロ冬キャンプですが、とても楽しかった。
しまりん（ゆるキャン△のキャラクター）がハマるのも納得です。
まとめとしては、
- 冬キャンプで食べる熱々のご飯は最高
- 焚き火はほんとに暖かい
- 寝るときの防寒は、やりすぎるくらいでちょうどいい
これくらいでしょうか？
低体温症など、冬キャンプは危険なこともありますが、空気もきれいで虫もいない環境でゆっくり羽を伸ばせるのは、非常に現実離れした貴重な体験でした。
今冬はさすがにもういけないかもだけど、年一くらいで冬キャンプしたいなーと思いました。
次のキャンプは春かな？こうご期待！！！
では、お外が好きなキツネでしたー、コンコン！
